Erzincan tulum peyniri, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde, Erzincan ve çevresine özgü, koyun sütünden yapılan ve kendine has bir lezzete sahip olan geleneksel bir peynir çeşididir. Erzincan’ın yüksek yaylalarında otlayan koyunların sütünden elde edilen bu peynir, yoğun ve keskin bir aromaya, sert ve kırılgan bir dokuya sahiptir.

Erzincan tulum peyniri, yapım aşamasında ezilip tuzlanarak genellikle deri tulumlara veya özel bidonlara basılır ve belirli bir süre boyunca olgunlaştırılır. Bu süreçte peynir, tulumun doğal yapısıyla birleşerek özgün bir tat ve koku kazanır. Olgunlaşma süresi boyunca tuz, peynirin hem dayanıklılığını artırır hem de kendine özgü aromatik lezzetini geliştirir.

Yoğun ve keskin aromasıyla bilinen Erzincan tulum peyniri, kahvaltılarda, meze tabaklarında veya geleneksel yemeklerde kullanılır. Aynı zamanda protein ve kalsiyum bakımından zengindir. Erzincan tulum peyniri, coğrafi işaret tescili ile koruma altına alınmış olup Türkiye’nin en çok talep gören yerel peynirleri arasındadır.

İçindekiler
Koyun Sütü, şirden maya, kemah tuzu

Alerjen Uyarısı
süt ürünüdür

Net Miktar (g/ml)
175

Saklama Koşulları
0-4 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
GUSTO GIDA PAZ.SAN.VE TİC.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
706558

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
AYAZAĞA MAH.KEMERBURGAZ CAD. MED LİNE NO:45/1 SARIYER İSTANBUL

Kullanım Önerileri
0-10 DERECEDE MUHAFAZA

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.