Füme Yumurta Salatası Tarifi
Kaç Kişilik-
Hazırlama Süresi-
Pişirme Süresi-
Malzemeler:
6 adet yumurta
2 dal kereviz sapı, ince doğranmış
½ adet küçük kırmızı soğan, küçük küpler halinde doğranmış
100 g somon füme, ince doğranmış
1 çorba kaşığı (15ml) kapari
1 çorba kaşığı (15ml) dereotu, ince doğranmış
3 çorba kaşığı (45ml) mayonez
3 çorba kaşığı (45ml) süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı (5ml) limon kabuğu rendesi
Taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Yumurtaları katı haşlayın. Soyun ve ince doğrayın.
Orta boy bir kasede yumurta, kereviz sapı, kırmızı soğan, füme somon, kapari, dereotu ve limon kabuğu rendesini harmanlayın. Küçük bir kasede mayonez ve süzme yoğurdu çırpın. Karabiber ile lezzetlendirin. Diğer malzemelere ilave edip, karıştırın. Kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde soğuk servis edin.
