Karamelli Buzlu Latte Tarifi

Malzemeler:

½ su bardağı (125 ml) krema, soğuk

2 tatlı kaşığı (10 ml) pudra şekeri

4 shot espresso

1 su bardağı (250 ml) süt

6 çorba kaşığı (90 ml) süt reçeli

½ su bardağı (125 ml) buz

Hazırlanış:

Soğuk krema ve pudra şekerini orta genişlikte bir kasede hacmen 2 katına çıkıp yoğun bir kıvam alana kadar çırpın. Soğukta muhafaza edin. Espresso, süt, beş çorba kaşığı süt reçeli ve buzu shaker’a alın. 1-2 dakika çalkalayın. Karamelli Buzlu Latte’yi servis bardaklarına paylaştırıp üzerine çırpılmış krema ilave edin. Kalan süt reçelini kremanın üzerine gezdirip hemen servis edin.