Karpuz Kg

100 g ‘ı 30 kkal enerji içerir. Karpuz, yüksek su içeriği ile çoğu meyveden daha düşük enerji yoğunluğuna neden olur Karpuz, normal kan-damar fonksiyonunu destekleyen karotenoid olan likopen açısından zengindir. Likopen; normal kan kolesterol seviyelerinin korunmasına katkıda bulunur, normal ürem sistemine olumlu destek olur. Karpuz aynı zamanda kan damarı akışına destek olan nitrik oksit sentezine öncü olarak işlev gören l -sitrülinin amino asidi kaynağıdır. Karpuzda içerdiği beta-karoten ile antioksidan aktivite gösterir. Karpuz meyvesi besleyici özelliği dışında, sıcak havalarda ideal bir serinleticidir. Karpuzu ara öğünde peynirle yer verebileceğiniz gibi dondurarak serinletici ve besleyici shake, sorbe yapımında da kullanabilirsiniz. 200 g karpuz 1 porsiyon meyeveye denk enerji içerir.