Reyhan, koyu ve mor renkli yapraklarıyla öne çıkmaktadır. Aynı zamanda mor fesleğen adı ile bilinmektedir. Yaprakların kırmızımsı-mor görünümüne, bitki hücrelerinde yüksek miktarda antosiyanin (antioksidan) bulunması neden olur. Reyhan yoğun aromatik tadı ile yemeklerinizde kalıcı izlenimler bırakır. Kendi paketi içerisinde sakladığınızda +4oC saklama koşulları altında 8 güne kadar tazeliğini korur.