Tahin Helvalı Sigara Böreği
Kaç Kişilik-
Hazırlama Süresi-
Pişirme Süresi-
Malzemeler:
1 adet yufka
150 gr. Anadolu Lezzetleri Tahin Helvası
Kızartmak İçin:
Ayçiçek yağı
Süslemek İçin:
Toz Antep Fıstığı
Hazırlanışı:
Yufkayı 16 eşit üçgen parçaya bölün. Tahin Helvasını da 16 eş parçaya bölün.Üçgen şeklindeki her bir yufkanın alt geniş kenarına bir parça tahin helvası koyun. Yufkanın iki kenarını tahin helvasının üzerine doğru kıvırdıktan sonra yufka parçasını rulo şeklinde sigara böreği gibi sarın. Ucunu hafifçe suya batırıp kapatın. Aynı şekilde tüm börekleri hazırladıktan sonra kızgın yağda 4-5 dakika kızartın. Süslemek için, toz Antep fıstığı serpip servis edin.
