Kökeni Aztekler’e, Mayalar’a, İnkalar’a dayanan çikolata, kutsal idrak edildiği gibi; Aztek mitolojisinde cennette yetişen iyilik ve kötülük ağacının yeryüzündeki temsilcisi olarak kabul edilirmiş. Çikolatanın marifeti kakaodan ileri gelir. Çikolatanın kakao içeriği yüksek olan formu olan bitter çikolatanın kakao içeriği arttıkça protein içeriği artar, yağ içeriği azalır. Çikolata kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, bakır, çinko içerir. Çikolatada biyoaktif bileşenler ailesinden teobromin gibi metilksantinler bulunur. Bunlar antioksidant kapasitesi yüksek bileşenlerdir. Bitter çikolatanın teobromin içeriği sütlü çikolatadan 5 ila 7 kat fazladır. Teobromin beyin ve kalp dostu bir bileşik olduğu kadar vücut direncini de artırır. Metilksantinleri gibi çikolatanın bileşiminde bulunan bir diğer önemli fonksiyonel bileşenler de polifenollerdir. Bir çikolatanın kakao içeriği arttıkça polifenol içeriği de artar. Polifenoller kan basıncının dengelenmesini kolaylaştıran kalp dostu bileşiklerdir. Bitter çikolataya eklenen antioksidant kapasitesi yüksek bir besin olan fındık insan vücudunun çevresel ve psikolojik stres etmenlerinin yarattığı toksin yükünden koruduğu gibi beyin dostu bir etki sağlar.

İçindekiler
Hurma, fındık %25, şekersiz bitter çikolata*%25 (kakao kitlesi, maltitol, kakao yağı, ayçiçek lesitini, vanilin), kakao yağı, kakao lifi, nohut unu.

Net Miktar (g/ml)
40

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR- 34- K-241982

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
ANNALIFE GIDA SAN.PAZ.TİC.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
037500

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.