Turşu yapma teknikleri, eski gıda saklama yöntemlerinden biridir ve bu süreç doğrudan insan kültürel evriminin bir parçası olarak kabul edildiğini tarihsel kaynaklar belirtmektedir . Turşu suyunun bileşiminde K1 vitamini yer alır. Bunun yanında fermantasyon sırasında riboflavin, folat, kobalamin, menakinon ve tiamin üretilebildiği belirtilir. Mineraller açısından da sodyum, potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum ve çinko da içerir. Bileşiminde bulunan antosiyanin, flavonoid, karotenoid antioksidant etki sağlayabilir. Fermente bir besin olduğu için probiyotik mikroorganizma içerir. Probiyotik mikroorganizmalar sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Bilimsel araştırmalarda turşu suyunda bulunan biyoaktif bileşenlerin normal kan şekeri seviyesinin korunmasına ve hücrelerin oksidatif stresten korunmasına katkı sağlayabileceği bildirilmiştir .

İçindekiler
Su, sebzeler (yeşil biber, sarımsak), sirkeler (beyaz, üzüm, elma), kaya tuzu, nohut, şeker, limon suyu konsantresi, koruyucu (E 211), doğal turşu aroması

Net Miktar (g/ml)
750

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Menşei
TÜRKİYE

Kullanım Önerileri
Doğallığı gereği tortuludur. İçmeden önce çalkalayınız. Soğuk içiniz. Güneşten ve sıcaktan koruyunuz. Şişeyi açmamak şartıyla oda sıcaklığında koruyabilirsiniz. Açtıktan sonra ise buzdolabında muhafaza ediniz ve iki gün içerisinde tüketiniz. Kaya tuzu kullanılmıştır.

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.