Galeta unu gibi ürünler, geleneksel olarak satılmayan bayat ekmeklerin tekrar kullanımı amacıyla elde edilir. Bilimsel literatür, ekmek atıklarının değerlendirilmesinin hem ekonomik hem çevresel bir yaklaşım olduğunu vurgular. Bayat ekmekten un ve ekstrüzyon ürünleri elde edilerek atığın değere dönüştürülmesi, sürdürülebilir gıda sistemlerinin parçası olarak değerlendirilebilir . Çölyak hastalarının glütensiz besinlerle beslenmeye ihtiyacı vardır. Glutensiz ürün üretiminde kullanılan pirincin gluten içermemesi, nötr bir tada sahip olması, renksiz olması, düşük protein, sodyum, yağ ve lif düzeylerine sahip olması ve kolay sindirilen karbonhidratları içermesi onu glutensiz ürün yapımına uygun hale getirir. Mısır ise bitkisel protein içeren, verimli, gıda bulunabilirliğini sağlamada ve gıda güvenliğini desteklemede yeri olan bir üründür. Mısır da glutensiz ürün üretiminde kullanılabilen bir tahıldır .

İçindekiler
Su, mısır nişastası, pirinç unu, tapyoka nişastası, patates nişastası, soya unu, bitkisel yağ (ayçiçek), şeker, tuz, maya, kıvam arttırıcılar (hidroksipropil metil selüloz, karboksi metil selüloz), koruyucu (kalsiyum propiyonat), emülgatör (mono ve digliseridlerin tartarik asit esterleri), antioksidan (askorbik asit)

Alerjen Uyarısı
SOYA UNU

Net Miktar (g/ml)
250

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR-35-K-001017

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.