Binbir zorlukla üretilen pirinç bereketin sembolü olarak anılır. Çin tıbbının en önemli kitabı olan Huangdi Neijing'de (Sarı İmparator'un Tıp Klasiği), "Beş tahıl beslenme içindir, beş sebze iyileşmeye yardımcı olur..." olarak belirtilen tahıllardan biri pirinçtir. Pirincin türüne göre glisemik indeksi değişir. Glisemik indeks, taze beyaz ekmek gibi referans bir besine kıyasla bir test gıdasının kan şekeri tepkisini tahmin etmek için kullanılır. Pirincin glisemik indeksi amiloz yani nişasta içeriğine göre değişir ve Baldo pirinç nişasta içeriği düşük pirinç türlerinden biridir. Pirinç aminoasit (protein yapıtaşı) içeriği ile kan yağlarının dengelenmesine yardımcı olabilir. Gamaaminobütirik asit düzeyini artırarak duygudurumunu iyileştirir, uyku düzenini dengeler. B1 vitamininden zengin yapısı ile sinir sisteminin dostudur. Pirinç vegan ve vejetaryen beslenmede önemli yeri olan bir besindir. Protein kalitesi açısından kıyaslandığında tahılların da kurubaklagillerin de bazı aminoasitleri eksiktir. Bu açığı kapatabilmek için etsiz pişirilen kurufasulye yemeğiyle birlikte pirinç pilavı yenildiğinde, kurubaklagillerde eksik olan fakat tahıllarda bulunan veya bunun tam tersi yani, tahıllarda eksik olan fakat kurubaklagillerde bulunan elzem aminoasitler dengelenerek vücuda alınmış olur. O öğünün protein kalitesi artar.

Net Miktar (g/ml)
1000

Menşei
TÜRKİYE

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
GÖKBAYRAK GIDA MAD. TİC.VE SAN.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
021437

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
SANAYİ MAH.HOŞDERE CAD. 1676 SOK.NO.4 ESENYURT İSTANBUL

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.