Emerson şöyle der; “Her acının bir tatlı, her tatlının bir acı tarafı vardır”. Hayat da, sofra da çeşnilendikçe güzel. Baharatlar damak tadını güçlendirmek için kullanıldığı gibi Hipokrat zamanından bu yana ilaç niyetine de kullanılırlar. Tarihteki ilk tıp kitaplarında baharatlardan şifa kapısı olarak bahsedilir. Baharatlar etlerle, salatalarla, çorbalarla, balıklarla; kısacası her yemekle uyum sağlar. Balık ve deniz ürünleri pişirdiğimiz günlerde bu yiyeceklerle ile en çok uyum sağlayan baharatların bir kısmının faydalarına birlikte bakalım. Kişniş Türk mutfağında en çok kullanılan baharatlardan biridir. Eski bir kültür bitkisidir ve milattan önce 1500’lerde Mısır ve Hindistan’da tıbbi amaçlarla kullanılmıştır. Antioksidant özellik taşır, ödem atımını kolaylaştırır, iştah açıcıdır, iltihap söktürücüdür, karaciğer dostudur. Karabibere “baharatların kralı” derler. Sindirimi kolaylaştıran, hücresel stres sonucunda oluşan serbest radikallerin vücuttan süpürülüp atılmasını kolaylaştıran, ağrı kesici ve ateş düşürücü özelliği olan, antioksidant kapasitesi yüksek bir baharattır. Zencefil de benzer şekilde alternatif tıpta adı geçen kıymetli çeşni vericilerden biridir. Balık ve deniz ürünlerine çok yakışan bir diğer yaprak da defnedir. İştah açan, hazmı kolaylaştıran, sinir ağrılarını dindiren, ateş düşüren, vücudu rahatlatan bir bitkidir. Baharatların herbiri şifaya açılan kapıdır. Bu şifalı güçten faydalanmayı bilmek gerekir.

İçindekiler
Soğan, Deniz Tuzu, Mısır Unu, Şeker, Kişniş, Limon, Sarımsak, Karabiber, Zencefil, Dereotu, Maydanoz, Defne, Domates, Maya Ekstraktı.

Net Miktar (g/ml)
140

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR-34-K056381

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
UCUZCULAR GIDA MADDELERİ SAN.VE TİC.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
035271

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
MISIR ÇARŞISI İÇİ NO:51 EMİNÖNÜ İSTANBUL

Kullanım Önerileri
Damak tadınıza göre 1 porsiyon yemek için 1 çay kaşığı baharatımızdan ekleyebilrsiniz.

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.