Modern genomik araştırmalar, buğdayın ilk evcilleştirilme sürecinin Fertile Crescent’in kuzey kısmında (özellikle bugünkü Türkiye çevresi) başladığını öne sürer. Bu, yalnızca gıda üretimi değil aynı zamanda tarımsal toplum ve kültürün doğuşunun da bu coğrafyadan yayılmasına dair bilimsel bir veri sunar . Buğdayda yer alan vitaminler özellikle B grubu vitaminlerdir: B1, B2, B3, B6 vitaminleri ve folat. Bunun yanında E vitamini de içerir. TÜBER verilerine göre 100 gram makarnanın yapısında bulunan B1 vitamini (tiamin) bir yetişkinin günlük gereksinmesinin yaklaşık %30’unu karşılayabilir . Tiamin (B1 vitamini) normal enerji oluşum metabolizmasına, sinir sisteminin normal işleyişine, kalbin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. Makarnanın yapısında arabinoksilan, selüloz, beta-glukan, fruktan ve kısmen dirençli nişasta gibi lif bileşenleri yer alır. Beta-glukanlar normal kan kolesterol düzeyinin korunmasına katkıda bulunur. Beta- glukanlar, öğün sonrası kan glikoz artışının yavaşlamasına katkıda bulunur .

İçindekiler
ORGANİK BUĞDAY UNU ORGANİK DURUM BUĞDAY UNU

Alerjen Uyarısı
GLUTEN

Net Miktar (g/ml)
250

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR-10-K027121

Kullanım Önerileri
SERİN VE KURU ORTAMDA MUHAFAZA EDİNİZ.

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.