Stamen Grigorov adında bir bilim insanı yoğurda özgü bakteriyi (Lactobacillus bulgaricus) tanımlayarak, yoğurdun mikroorganizmalarca fermente edilen bir ürün olduğunu bilimsel olarak ortaya koymuştur . Yoğurdun hammaddesi olan süt biyolojik değeri olan bir protein kaynağıdır. Protein kas kütlesinin artışına ve korunmasına, normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur. Bileşiminde yer alan mineraller kalsiyum ve fosfordur. TÜBER verilerine göre 100 gram yoğurdun yapısında bulunan fosfor bir yetişkinin günlük gereksinmesinin yaklaşık %20’sini karşılayabilir . Fosfor normal enerji oluşum metabolizmasına, hücre membranlarının normal fonksiyonuna, normal kemiklerin ve dişlerin korunmasına katkıda bulunur. Laktozsuz yoğurdun yapısında bulunan süt şekeri yani laktoz laktaz enzimi ile bileşenleri olan glukoz ve galaktoza parçalanmış durumdadır .

İçindekiler
Pastörize inek sütü , yoğurt mayası , laktaz enzimi

Alerjen Uyarısı
Pastörize inek sütü

Net Miktar (g/ml)
750

Saklama Koşulları
0-4 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR-54-0037

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.