Antik Güney Amerika toplumları, yer fıstığını öğüterek macun veya kalın sos haline getirip kutsal törenlerde sunmuşlardır. Bu gelenek, ezilerek yapılan ürünlerin modern yer fıstığı ezmesinin çok erken öncülleri olduğunu gösterir . Yer fıstığında yer alan vitaminler E, K vitamini, niasin, folat ve tiamindir. Mineraller ise magnezyum, bakır, potasyum ve selenyumdur. TÜBER verilerine göre 100 gram yer fıstığı ezmesinin yapısında bulunan selenyum bir yetişkinin günlük gereksinmesinin yaklaşık %25’ini karşılayabilir. Selenyum normal saçın korunmasına, normal tırnakların korunmasına, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna, normal tiroit fonksiyonuna, hücrelerin oksidatif stresten korunmasına katkıda bulunur. Yer fıstığı ezmesinin yapısında tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri bulunur. Diyette doymuş yağların doymamış yağlarla yer değiştirmesi normal kan kolesterol düzeyinin korunmasına katkıda bulunur. Bilimsel araştırmalarda yer fıstığının yapısında bulunan biyoaktif bileşenlerin iştah hormonlarının normal seviyesinin korunmasına katkı sağlayabildiği belirtilmiştir .

Net Miktar (g/ml)
440

Menşei
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.