Tuz insan vücudunda hücrenin temel minerallerinden biri olan ve hücre zarının zarar görmemesi için hücre içi ile dışı arasındaki dengenin kurulmasında rol oynayan elementlerden biridir. Tuz, çiğ eti yumuşatır, ekmek yapımında gluteni daha kararlı ve daha az uzayabilir ve yapışkan hale getirir ve fermantasyon hızını etkiler, evde peynir yapım sürecinde mikrobiyotayı modüle eder, peynir mayalanmasında enzimatik başlatıcıların aktivitesini düzenler, balık gibi et ürünlerinin mikrobiyal kalitesini artırır. Uygun miktarda tuz eklenirse, peynir daha gövdeli, et daha sulu, balık ve ekmekler daha sıkı olabilir. Tuz besinlere sadece "tuzlu" bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda aromatik notalar gibi diğer tatları da geliştirebilir. Tatlılığı dengeler ve acılık gibi tatların bastırılmasına yardımcı olur.

İçindekiler
%70 sarımsak tozu, %30 ince öğütülmüş doğal kaynak tuzu,

Net Miktar (g/ml)
90

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
MAYİ TUZ MADENCİLİK SAN.VE TİC.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
035674

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
MEYDANKAVAĞI MH. NO:56C/204 PERGE BULVARI ATMACA İŞ MRK. MURATPAŞA ANTALYA

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.