Tuz, sodyumun molekülün %40'ına kadarını oluşturur.Tuzun esas yapısı sodyum klorürdür. İnsanların sodyum veya klorür gereksinimlerini beslenme yoluyla karşılamaları gerekir. Yaklaşık 5000 yıl önce Çinliler, et veya balığın tuzlu su çözeltilerinde bekletilmesinin uzun süre muhafaza edilmesini sağladığını fark etmiş, daha sonra bu teknik çok çeşitli besinleri muhafaza etmek için kullanılmıştır. Beslenmede tuz kullanımı, insanoğlu yiyecekleri pişirmeye başladıktan kısa bir süre sonra benimsenmiş olabilir, çünkü özellikle yiyeceklerin kaynatılması, yiyeceklerde doğal olarak bulunan tuzu ortadan kaldıracaktır. Yüzyıllar boyunca tuz, dünyada en çok ticareti yapılan ve hatta en ağır vergilendirilen ürünlerden biri haline gelmiştir. Tuz, su aktivitesi içeriğini çeşitli bakteri türlerinin büyümek için ihtiyaç duyduğu seviyenin altına düşürerek koruyucu görevi görür. Koruyucu özelliklerinin yanı sıra tuz, birçok ürünün lezzet dokusunu ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirir. Biberiye ise Romalılar’dan bu yana besinleri lezzetlendirmek için kullanılan, antioksidant kapasitesi yüksek bir baharattır. Biberiyenin baş ağrısı, adet düzensizliği, eklem ağrısı üzerinde olumlu etkilerinin yanında mide ve sinir sisteminin dostu olduğu, hafızanın ve duygudurumunun iyileştirilmesine, fiziksel ve zihinsel yorgunluğun hafifletilmesine yardımcı olabileceği bildirilmiştir. İnsan vücudunda sodyum ile kalsiyum arasında bir denge vardır. Bu nedenle tuz tükettiğiniz bir öğünde kalsiyumdan zengin bir besine (mantar, avokado, yoğurt gibi) de yer vermenizi önerebiliriz.

İçindekiler
DENİZ TUZU, BİBERİYE(%15), BİBERİYE AROMASI

Net Miktar (g/ml)
175

Menşei
TÜRKİYE

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
ONTAD GIDA İNŞ.SAN.VE TİC.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
038337

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
MEHMET AKİF ERSOY MAH.1.ÖTEYKA KÜME EVL.NO:66/3 KEMALPAŞA İZMİR

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.