Peynir üretimi çok eskilere dayanır ve zaman içerisinde çok sayıda peynir çeşidi ortaya çıkmıştır. Dünyada 2000’den fazla peynir çeşidi olduğu tahmin edilir. Türkiye’de beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri başta olmak üzere, yöresel ihtiyacı karşılayacak düzeyde üretilen civil, çerkez peyniri gibi yaklaşık 50 peynir çeşidi mevcuttur. Peynirin üretiminde kullanılan sütteki proteini, yağı, mineral maddeleri ve vitaminleri içeren peynirin, B grubu vitaminlere olan ihtiyacın karşılanmasında önemli yeri vardır. Bilimsel bir araştırmada ülkemizde üretilen kaşar peynirinin 100 gramının ortalama 0.76 mikrogram B12 vitamini içerdiği bildirilmiştir. TÜBER verilerine göre bu değer bir yetişkinin günlük B12 vitamini gereksinmesinin yaklaşık %15’ini karşılayabilir. B12 vitamini normal enerji oluşum metabolizmasına, sinir sisteminin normal işleyişine, normal homosistein metabolizmasına katkıda bulunur. Yine bir bilimsel araştırmada ülkemizde üretilen kaşar peynirinin 100 gramının ortalama 6.51 mikrogram folik asit içerdiği bildirilmiştir. Kaşar peyniri bir kalsiyum kaynağıdır . TÜBER verilerine göre 100 gram kaşar peynirinin yapısında bulunan kalsiyum bir yetişkinin günlük gereksinmesinin yaklaşık %70’ini karşılayabilir. Kalsiyum normal kemiklerin ve normal dişlerin korunması için gereklidir .

İçindekiler
Pastörize inek sütü, stabilizör (kalsiyum klorür),peynir mayası, tuz kültür, koruyucu (sorbik asit)

Alerjen Uyarısı
Pastörize inek sütü

Net Miktar (g/ml)
300

Saklama Koşulları
0-4 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
64-0025

Kullanım Önerileri
Tüketime hazır

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.