Mayalar, çok eski zamandan beri özellikle ekmek yapımı ve bira üretiminde kullanılır. Saccaromices cerevisiae gıda fermantasyonunda en yaygın kullanılan mayadır. Mayalar probiyotik etkiye sahiptir ve probiyotik mikroorganizma içerir. Probiyotik mikroorganizmalar sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur.Bilimsel araştırmalarda mayanın fitatın parçalanmasına ve böylece demir, çinko, kalsiyum ve magnezyum minerallerinin normal emilimine katkı sağlayarak biyoyararlanımlarını artırabileceği bildirilmiştir. Bilimsel araştırmalarda ekmeklerde maya kullanımının normal folat düzeyinin korunmasına yardımcı olabileceği bildirilmiştir. Folat hamilelik sırasında maternal dokuların gelişmesine, normal amino asit sentezine, normal homosistein metabolizmasına, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.

İçindekiler
Doğal Maya (Saccharomyces cerevisiae), bitkisel emülgatör, (sorbitan monostearat)

Alerjen Uyarısı
Gluten içermez.

Net Miktar (g/ml)
100

Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR-35-K-000733

Kullanım Önerileri
1 kg un için 20g (1 yemek kaşığı) Pakmaya önerilmektedir. Paymaya' yı ılık suda eritin ve 15 dakika bekletin, veya Pakmaya' yı doğrudan una ekleyin.

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.