Günümüzde hem fonksiyonel besin niteliği taşıması, hem yüksek antioksidant kapasitesi hem de glutensiz yapısı ile kara buğday çeşitli yemeklerin ya da sağlıklı atıştırmalık barların yapısında karşımıza çıkmaktadır. Kara buğdayın çok önemli özelliklerinden biri protein kalitesidir. 100 g kara buğday 8.5 ila 19 g arası protein içerir. Normal şartlarda bir besinin yapısındaki proteinin sınırlı bir kısmı insan vücudunda kullanılabilir. Bu durum “biyoyararlanım” olarak ifade edilir. Kara buğday proteininin biyoyararlanım oranı oldukça yüksektir (%92.3). Kara buğdayın glisemik indeksi düşüktür yani kan şekerini yavaş yükseltir. dirençli nişasta içerdiği için hem bağırsak dostu hem de bağırsaklardaki dost bakterileri güçlendiren, prebiyotik özellik taşıyan bir besindir. İçerdiği çözünebilir posa ile kalp dostu bir besindir. Potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir, çinko, A, B1, B2, B3, B5, C vitaminlerini içerir.
Sağlıklı atıştırmalıkların yapısında glütensiz bir un olan kara buğday ununun yanında yağlı tohumlar ve berrygiller karşımıza çıkar. Yağlı tohumlar bitkisel protein, posa, doymamış yağ asitleri, B vitaminleri ve birçok mineralden zengindir. Yağlı tohumlar kalp dostu, antioksidant özellik taşıyan, hücresel boyutta iltihabı, yangıyı söndüren, kan şekerinin dengelenmesini kolaylaştıran besinlerdir. Berrygillere üzümsü meyveler de denir. Üzümsü meyveler antioksidant kapasitesi yüksek, DNA yapısını güçlendiren, kalp ve damar dostu, kan basıncını dengeleyen, vücut direncini artıran, mikrobiyotayı güçlendiren besinlerdir.
İçindekiler
Çig Badem(%16),Çiğ Fındık(%8.5),Kurt Üzümü(Gojiberry)(%6),Likapa(%6),Turna Yemişi(%6),Vişne(%5),Çiğ Ceviz(%5),Himalaya tuzu.
Alerjen Uyarısı
Badem,fındık,ceviz.
Eser miktarda yer fıstığı,antep fıstığı ve kaju fıstığı içerebilir.
Net Miktar (g/ml)
40
Saklama Koşulları
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz
Menşei
TÜRKİYE
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
PACHAMAMA GIDA TARIM TEKS.DAN.SAN.VE TİC.A.Ş.
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
036142
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
AYAZAĞA MH. M.KEMAL ATATÜRK CD. NO:27/4 SARIYER İSTANBUL
Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.
