Kars eski kaşar peyniri, Türkiye’nin Kars iline özgü, geleneksel yöntemlerle üretilen ve olgunlaştırıldıkça özel bir aroma kazanan bir kaşar peyniri türüdür. Kars’ın zengin florasında otlayan ineklerin sütünden yapılan bu peynir, yoğun ve sert yapısıyla tanınır. İnek sütünden yapılması, Kars kaşarını Trakya kaşarından ayıran temel farklardan biridir.

Bu peynirin olgunlaşma süresi en az 6 aydır; bu süreçte peynir sertleşir ve belirgin bir aroma kazanır. Rengi genellikle sarıdan koyu altın rengine kadar değişebilir ve kesildiğinde kuru, ufalanabilen bir dokuya sahiptir. Yüksek rakım ve bölgenin iklim özellikleri, Kars eski kaşarına kendine has bir lezzet kazandırır. Kahvaltılarda, yemeklerde veya özel peynir tabaklarında tercih edilen Kars eski kaşarı, Türkiye’de yoğun talep gören yerel peynirlerden biridir ve coğrafi işaret tescili ile korunmaktadır.

İçindekiler
Pastörize İnek Sütü,şirden maya,kaya tuzu

Alerjen Uyarısı
süt ürünüdür

Net Miktar (g/ml)
200

Saklama Koşulları
0-4 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
GUSTO GIDA PAZ.SAN.VE TİC.A.Ş.

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
706558

İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
AYAZAĞA MAH.KEMERBURGAZ CAD. MED LİNE NO:45/1 SARIYER İSTANBUL

Kullanım Önerileri
0-10 DERECEDE MUHAFAZA

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.