Kefir, geleneksel olarak Kuzey Kafkasya’da göçebe toplumlar tarafından fermente edilmiş sütü uzun süre saklamak ve taşımak için geliştirilmiş; tarihsel olarak sosyal hikayesi olan ve kültürel miras niteliği taşıyan bir besindir . Kefir probiyotik bir besindir. Biyolojik değeri yüksek bir protein kaynağıdır. Sütün kefir olma yolculuğunda yapısında bulunan beta-galaktosidaz enzimi, kerifin içerdiği laktozun parçalanmasına yardım ederek kefirin laktoz içeriği düşük bir besin olarak anılmasına aracı olur . TÜBER verilerine göre 100 gram kefirin yapısında bulunan B12 vitamini bir yetişkinin günlük gereksinmesinin yaklaşık %40’ını karşılayabilir. B12 vitamini normal enerji oluşum metabolizmasına, sinir sisteminin normal işleyişine, normal homosistein metabolizmasına katkıda bulunur . Bilimsel araştırmalarda kefirin yapısında bulunan kefiranın normal kan glukoz düzeyinin korunmasına katkıda bulunduğu bildirilmiştir .

İçindekiler
Pastörize ve homojenize inek sütü ve kefir kültürüprobiyotik mikroorganizma bifidobacterium ve lactobacillus acidophilus-enaz 1x106 kob/g).

Alerjen Uyarısı
Pastörize ve homojenize inek sütü

Net Miktar (g/ml)
1000

Saklama Koşulları
3-8 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
TR16-0027

Kullanım Önerileri
Son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir. Açmadan önce çalkalayınız. Açtıktan sonra tercihen 3 gün içerisinde tüketiniz.

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.