Bakla folat, bakır ve manganez (kemik sağlığı) açısından zengindir. L-dopa içeriğinden zengindir . Düşük karbonhidrat içeriğine yüksek protein içeriğine sahiptir. Çözünür lif içermektedir. içeriri. Salatalarınıza ekleyebilir, sebze yemeklerinizde kullanabilirsiniz.