Şeftalinin tüysüzüne nektarin denir. Nektarin vücut direncini artıran, içerdiği fenolik bileşikler, antosyanin ve karotenoidler sebebiyle antioksidant kapasitesi yüksek meyvelerden biridir. Düşük kalorili olduğu için zayıflama amaçlı uygulanan beslenme programlarında ketifle tüketilebilir. Nektarinin 100 gramı 43 kkalori enerji yanında 8.62 gram karbonhidrat, 2.07 gram posa, fosfor, magnezyum, potasyum, C vitamini, lutein, niasin, çinko, demir, kalsiyum, B1 ve B2 vitaminlerini içerir. Potasyumdan zengin içeriği ile kan basıncının ve kalp ritminin düzenlenmesine yardımcı olur. Posadan zengin bir meyve olduğu için hem bağırsak dostudur. Nektarinin yapısında bulunan polifenoller, C vitamini ve beta-karotenin DNA yapısını koruyarak yaşlanma emarelerini hafifletebildiği, yaşlanma hızını yavaşlatabildiği belirlenmiştir