Yunan mitolojisinde yeni doğanların koruyucusu olan hurma en az 5000 yıldır Kuzey Afrika ve Orta Dogˆu’da tarımı yapılmakta olan bilinen en eski meyve bitkisidir. Hurmanın 100 gramı 213 kkal enerji, 54.9 g karbonhidrat, 1.5 gram protein yanında potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, fosfor, tiamin, riboflavin, niasin, C ve A vitaminleri içerir. Hurma, B1 ve B6 vitamini içeriği ile uykusuzluğa, sinirli ruh haline iyi gelen, stres yönetimini kolaylaştıran, ağız kokusuna ve öksürüğe iyi gelen, potasyum içeriğinden dolayı kan basıncının dengelenmesine yardımcı olan, antioksidant kapasitesi yüksek, karaciğer, mide ve bağırsak dostu, yüksek posa içeriği ile pekliği (kabızlığı) önleyen, balgam söktürücü, böbrekleri rahatlatan, kan yağları seviyesinin dengelenmesini kolaylaştıran, selenyum ve C vitamini içeriği ile vücudun toksin yükünü hafifleten, gözleri güçlendiren, magnezyum içeriği ile kas kramplarını önleyen, fosfor ve kalsiyum içeriği ile kemik dokusunu güçlendiren, bilişsel fonksiyonları ve hafızayı güçlendiren bir meyvedir. Badem ile beraber tüketildiğinde doğurganlığı artırdığı, salayalık ile beraber tüketildiğinde beden güçlendirdiği belirtilmiştir.